Blanco Spring

blanco spring

Descripción: Variedad del grupo III de tipo Blanco (grupo asiaticos),en su desarrollo forma escapo foral Porte semierguido muy vigoroso.
Bulbos: Bulbos de gran diámetro con forma achatada y de color blanco intenso. Contiene de 10 a 12 dientes con una compactación media de los bulbos.
Dientes: De tamaño medio – grande con color castaño de baja intensidad.
Precocidad: Precocidad media, disponible fresco de mediados de junio.
Conservación: Período medio de conservación natural y frigorífica.
Organolépticas:   Pungencia media con olor intenso y sabor suave.
Dósis de plantación: 1.100 – 1.300 Kg/ha.
Profundidad siembra: 2 – 4 cm.
Plantación: Octubre.
Recolección: Mediados de mayo a mediados de junio.

Blanco Europeo

blanco europeo

Descripción: Variedad del grupo III de tipo Blanco (Artichoke), no tiene desarrollo de escapo foral. Porte semierguido de vigor medio.
Bulbos: Bulbos de gran diámetro con forma achatada de color blanco plateado. Contiene de 10 a 12 dientes con una alta compactacion de los bulbos.
Dientes: De tamaño grande, de color blanco.
Precocidad: Precodidad media – tardía, disponible en fresco desde principios de julio.
Conservación: Período medio-largo de conservación natural y larga conservación frigorífica.
Organolépticas: Pungencia media con olor intenso y sabor suave-intenso
Dósis de plantación: 1.000 – 1.200 Kg/ha.
Profundidad siembra: 2 – 4 cm.
Plantación: Final de septiembre y octubre.
Recolección: Final de junio y julio.

Violeta Spring

violeta spring

Descripción: Variedad del grupo IV de tipo Violeta (grupo asiáticos) en su desarrollo forma escapo floral. Porte semierquido muy vigoroso .
Bulbos: Bulbos de gran diámetro, con forma achatada y de color blanco con vetas violáceas. Contiene de 10 a 12 dientes con una compactación baja de los bulbos.
Dientes: De tamaño medio con color violeta de intensidad baja.
Precocidad: Muy precoz, disponible fresco desde finales de mayo.
Conservación: Período corto de conservación natural y frigorífica.
Organolépticas: Pungencia baja, de sabor y olor suave.
Dósis de plantación: 1.100 – 1300 Kg/ha.
Profundidad siembra: 2 – 4 cm.
Plantación: Septiembre a mediados de octubre.
Recolección: Mayo a principios de junio.

Morado

morado

Descripción: Variedad del grupo I, tipo Morados (Creole), en su desarrollo forma escapo floral. Porte erguido de vigor medio.
Bulbos: Bulbos de tamaño medio, de forma globosa de color blanco – morada por los colores de los dientes. Contiene de 8 a 10 dientes con una alta compactación de los bulbos.
Dientes: De tamaño medio, de color rojo intenso.
Precocidad: Precodidad tardía, disponible en fresco desde mediados de agosto.
Conservación: Período largo de conservación natural y frigorífica.
Organolépticas: Pungencia alta con olor y sabor muy intensos.
Dósis de plantación: 1.000 – 1.100 Kg/ha.
Profundidad siembra: 2 – 4 cm.
Plantación: Noviembre.
Recolección: Final de junio – julio.